Menü I - Das Kalbshaxen-Menü

Winzerer Vorspeisenbrett
Fleischpflanzerl, Rohschinken, Finger-Salami, Chilistangerl, Handwurst, Kräuterquark, Schmalz, Weißbier-Obazda, Bergkäsewürfel, Trauben, Radi, Radieserl, Kirschtomaten, Cornichons und eine frisch gebackene kleine Breze

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Saftig gebratene Münchner Kalbshaxe, serviert mit Bratengemüse, Pfifferlinge in Rahm und Semmelknödel
(Tischweise serviert im Reindl und Schüsseln)

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Karamellisierter Kaiserschmarrn im Reindl, dazu dreierlei Kompott

Menü ab 10 Personen - Preis pro Person: 56,90 €



Paulaner Festzelt Winzerer Fähndl
Winzerer Fähndl Pongratz GmbH – Arabella Schörghuber & Peter Pongratz
Nördliche Münchner Straße 2 – 82031 Grünwald